Португальское вино

Главная » Португальское вино
Португальское вино оптом от поставщика из Португалии

Организуем оптовые поставки Португальских вин, ликёров и шампанских вин морскими контейнерами напрямую из Португалии в любую точку планеты.

 Классификация вин в Португалии

DOC (Denominacao de Origem Controlada)- cамая высокая категория качества, 'вино контролируемого наименования по происхождению'. Обозначение используется для характеристики самых выдающихся вин Португалии: крепленое вино Порто (1761), вино Доуро (1982), Дао (1908); десертное вино Мадейра (1908) и Москател ди Сетубал (1907); молодое вино Винью Верде (1908-1929), Байрада (1979). Позднее к этой категории были отнесены вина Порталегре (Portalegre), Борба (Borba), Регенгуш (Reguengos), Редондо (Redondo) и Видигепра (Vidigueira).
IPR (Indicacao de Proveniencia Regulamentada)- обозначение регулируемого происхождения'. Начиная с 1988 года установлено 28 виноградников, которые имеют право выпускать вино регулируемого происхождения. К таким винам относятся Пику (Pico), Палмела (Palmela), Аррабида (Arrabida), Торреш Ведраш (Torres Vedras) и другие.
VQPRD (Vinhos de Qualidade Produzidos em Regioes Determinades)- качественное вино, производимые в определенных регионах. Все вина категорий DOC и IPR имеют право использовать это дополнительное обозначение на этикетке, если желают. Данная аббревиатура означает, что при производстве вина использованы лишь строго разрешенные сорта винограда, определенная почва, климат, культура виноградарства и виноделия.
Vinho Reginal- категория, введенная в 1992 году. Она обозначает региональные, или местные, вина, лучшие среди столовых. Несмотря на имеющиеся более престижные категории качества, многие великолепные португальские вина поставляются в торговую сеть именно под этим обозначением, так как при этом производитель не связан жесткой регламентацией по использованию определенных сортов винограда и может по своему усмотрению экспериментировать с местными португальскими сортами.
Vinho de Mesa- самая низкая и дешевая категория вин. Это обозначение гарантирует, что вино произведено в Португалии, однако конкретный район изготовления не указывается. По закону на этикетке вина этой категории не требуется указание и года сбора урожая.

Основные регионы виноделия​ в Португалии

На территории Португалии на сегодняшний день находится около 20 районов DOC и 30 районов IPR, сгруппированных в основные регионы
Porto e Norte de Portugal (Порту и Северная Португалия)
Douro (Дору)- восточнее от города Порто вдоль реки Дору произрастает на сланцевых почвах виноградные сорта, противостоящие очень жаркому и сухому лету и пригодные для изготовления ещё одного португальского специалитета – портвейна. Сейчас в долине реки Дору производятся также классические сорта столового красного вина
Bairrada - в окрестностях города Agueda производится красное вино с крепким вкусом из винограда сорта Baga.
Dao - богатый винодельческими традициями регион расположен вдоль реки Дау, давшей название региону, в гористой местности района Бейра, образованной цепями горных массивов: севернее самого высокого – Сьерра де Эштрела (2 тыс.м над уровнем моря), а также двух других: Букасо и Карамуло. Поэтому виноград выращивают здесь террасным методом. Лучшие сорта винограда служат для производства красного вина Tourigo, Tinta Pinheira и Alvarelhao, а также белого вина Arinto, D. Branca и Barcelos
Estremadura – часть побережья недалеко от Лиссабона, выращиваемые здесь сорта винограда на песчаных почвах и прямое влияние атлантического климата способствуют производству вина со свежим и современным вкусом
Terras do Sado - здесь в районах Палмела и Сетубал производят сухие белые и классические красные, а в Сетубале ещё и сладкое мускатное вино, среди которых самое знаменитое - Moscatel Roxo 20-летней выдержки
Beiras (Бейраш)
Lisboa (Лишбоа)
Alentejo (Алентежу) - жаркий климат и преимущественно равнинный ландшафт с лёгкой холмистой возвышенностью способствует выращиванию таких сортов винограда, из которых изготавливаются современные красные вина высокого качества, а белые вина отличаются по вкусу от других регионов благодаря охлаждённому способу их выдержки
Algarve (Алгарве)
Madeira (Мадера)- на этом острове в Атлантическом океане, где уже господствует тропический климат, местным специалитетом является прежде всего сладкий креплённый алкогольный напиток мадера с различным сроком выдержки, напрямую влияющему на способ её подогревания при хранения в бочках, а также наличию одного или нескольких элитных виноградных сортов Aсores (Азорские острова)

Португальские значения​​ для вин

Adega: Завод
Branko: Белый
Caste: Сорт винограда
Colheita: Старый год
Espumante: Игристое вино
Garrafeira: ) Красного вина в возрасте не менее двух лет в бочке, и один год в бутылке; белое вино    в   возрасте, по крайней мере, шесть месяцев в бочке и шесть месяцев в бутылке.
Maduro: Зрелый (в оппозиции к - Верде). Зрелые вина португальского вина, произведенные во всех регионах, за исключением тех, которые производятся в вино-Верде области; благодаря этому, термин "Мадуро" редко появляется на бутылке.
Quinta: Виноградник
Reservas: Превосходное качество вина одного винтажа
Seco: Сухой
Tinto: Красный
Verde: Зеленый (в оппозиции к Мадуро). Вина, произведенные в Винью-Верде регион с определенным методом.
Vinho: Вино

Португальское вино - вино №1 в мире! Португальское вино оптом от поставщика из Португалии.

Мы принимаем:

Яндекс.Метрика